經(jīng)過近幾年的研究調(diào)查，餐飲業(yè)廣受歡迎，也成為很多創(chuàng)業(yè)認(rèn)得的首選！那餐飲店面年前開業(yè)有什么什么好處？一起來分析下：

一、客流量增加:尤其是春節(jié)前后，是客源量集中的時期，客流量大，宣傳促銷效果好，容易誘發(fā)潛在消費者，在短時間內(nèi)聚集大量的顧客群；

據(jù)統(tǒng)計，在餐飲業(yè)選擇年前開業(yè)的人高達(dá)80%！

二、消費周期增長：隨著人們生活節(jié)奏的加快，節(jié)假日成為人們休閑消費購物的主要時間，春節(jié)作為中國老百姓的傳統(tǒng)節(jié)日，人們在辛苦工作一年掙錢以后，在年前大量的消費購物時間比較長，會形成一個持續(xù)消費周期；

三、雙節(jié)延續(xù)消費高峰：春節(jié)、情人節(jié)、元宵節(jié)一系列節(jié)日接踵而來，節(jié)假日的促銷成為每個商家銷售量提升主要目標(biāo)，一般節(jié)假日的銷售量達(dá)到平時2——3倍，在這個時期以宣傳、促銷的等活動方式使產(chǎn)品特色深入人心，產(chǎn)生良好的口碑效應(yīng)，為以后的良好經(jīng)營奠定堅實的基礎(chǔ)！

新手五大忌：

1.膽怯！

萬事開頭難，事事有風(fēng)險！話說每十個人當(dāng)中必有一個人有著餐飲夢，但是行動的少之又少！就是因為想得太多，做的太少！

據(jù)統(tǒng)計，在餐飲業(yè)選擇年前開業(yè)的人高達(dá)80%！

2.借口！

考驗行動力的時候來了，各種理由，各種借口，找一切的外界原因。

3.杞人憂天

這個時候貌似腦子比誰都好，海闊天空任你飛！每天總是亂想這一切后果，不付諸實際行動，那么一切就是空談。

4.缺少現(xiàn)金流

很多新手沒有規(guī)劃，以為開店就需要養(yǎng)，前期一年別想掙錢!于是在店鋪剛開始期間，除了大量活動就是把自己的朋友邀請過來免費吃喝，然后就等坐等顧客源源不斷上門!結(jié)果，面對越來越冷清的人流，受不了各種源源不斷的費用及各種瑣碎的事情，心態(tài)崩潰。新店要養(yǎng)，但不是這個養(yǎng)法。

據(jù)統(tǒng)計，在餐飲業(yè)選擇年前開業(yè)的人高達(dá)80%！

5.贈送過多

無論新店老店做活動都要精打細(xì)算?；顒?，首先保證的就是不能賠錢，其次才是

活動的設(shè)計，怎么樣更好地掙錢！做生意的就要明白你的身份，開飯店的就是為了賺錢！